在每一个鳝鱼池里，水草面积占了三分之二左右。水草是人工养殖鳝鱼离不开的。养殖黄鳝是要栽种水草的，那么这个水草的这个作用它可以给黄鳝嬉戏隐蔽做一个场所。 解说：水草对鳝鱼的作用很多，可以遮阴，可以让它们在水草中栖息生活，另外有了水草，草根和叶片相互遮挡着，鳝鱼在水草中有安全感。 也是这水草，让微生物制剂在水中发挥不了作用。人工鳝巢的使用大大增加了黄鳝的养殖密度。